2012年06月15日

生麩田楽どぅわ〜い好き♡　とうふ料理絹乃華

先日、友人がやっている豆腐料理の専門店、「とうふ料理 絹乃華」さんに夜の食事に伺いましたicon28

脂っこいものや肉類などが苦手なので、友人という贔屓目でなく、美味しくヘルシーにいただけるこちらの豆腐料理はオススメface02

生麩田楽どぅわ〜い好き♡　とうふ料理絹乃華生麩田楽どぅわ〜い好き♡　とうふ料理絹乃華
生麩田楽どぅわ〜い好き♡　とうふ料理絹乃華生麩田楽どぅわ〜い好き♡　とうふ料理絹乃華
生麩田楽どぅわ〜い好き♡　とうふ料理絹乃華生麩田楽どぅわ〜い好き♡　とうふ料理絹乃華

写真上段左＝生麩田楽、右＝湯葉豆腐入り茶碗蒸し。
写真中段左＝絹乃華豆腐、右＝豆腐サラダ。
写真下段左＝豆腐しゅうまい、右＝豆腐の白和え。

生麩田楽どぅわ〜い好き♡　とうふ料理絹乃華

6品がこんな感じで朱の盆にセットされております。

生麩田楽どぅわ〜い好き♡　とうふ料理絹乃華

そしてすぐにicon14の豆乳鍋が出てきまして、その場で固形燃料で火を通します。

生麩田楽どぅわ〜い好き♡　とうふ料理絹乃華生麩田楽どぅわ〜い好き♡　とうふ料理絹乃華

お料理があらかた終わると山菜おこわのおにぎりと味噌汁、続いてデザートの豆乳アイスクリームで〆でございます。

以上が「絹乃華セット」1890円也。
ワタクシこちらの生麩田楽が大好きなのです〜〜、もう何本でも食べられますface03
このもっちり＆しっとり感がたまりませんわ〜〜icon12

お好みの予算でお任せコースも（例えば、デザート多くネ！というリクエストもOK）←こちらは予約を入れたほうがよいですねicon06

岡谷市の中心部にあるので、アクセスもよいしヘルシーなので女性に人気のお店ですface02

とうふ料理　絹乃華（きぬのはな）
住所＝岡谷市中央町1-11-1　イルフプラザ4F
電話＝0266-24-5102
営業時間＝ランチ11：00〜14：00　夜17：30〜21：30（ラストオーダー20：30）
定休日＝第二火曜日、木曜日は予約のみ


diary本日のお言葉

102歳タマちゃんのお部屋には遮光カーテンがありまして、朝起こす時に、サッとカーテンをひきます。

そのとき、先日はこんな光景がface08
まぶしそうに目を眇めて「朝かい」というので
「朝だよ〜、起きるよ〜」と声をかけ、朝のお支度＆トイレタイム。
トイレを済ませて一度ベッドまで戻り、最後の支度等を整えて車椅子で食卓へ向かうのですが・・・これだけするのに20〜30分くらいはかかるのですね〜face03
そろそろしゃっきりと目が覚めるかと思うのですが・・・ここでもうひとこと「朝かい」icon10
なのでございました〜〜face08


タグ ：豆腐料理絹乃華イルフプラザ岡谷市生麩田楽

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Posted by タ・まご at 07:07│Comments(12) │食物・料理・菓子関係
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この記事へのコメント
オイラが旅中に食べてるヤツと好対照なヘルシ－なお料理で！
こういうのも嫌いじゃないです。　いや実はかなり好きなんですが
限られた範囲で食べること考えると、ついつい甘いものに走っちゃうんですね
もういい年だから、このようなお料理にシフトしなきゃね（＾－＾）
Posted by おやきわだ at 2012年06月15日 07:34
美味しそう～
ｼﾞｮｽｨ　には、これはもう最高のご馳走ですね。
眼が、❤になっちゃうよぉ！
食べに行ってみて、自宅で真似して作ってみる。
いいなぁ。いつか、行きたいなぁ。　ﾒﾓﾒﾓ。（*^^*）V

ゆうべ私も、もう朝？と起きたら、夜中の2時でした。（汗）
あら、また寝れるじゃん。得した気分でした。
すぐ眠れるのは、特技です。羊を数えた事もないんですよ。
（*^^*）ﾆｺﾆｺ
Posted by lilymasako at 2012年06月15日 09:40
美味しいお店情報ありがとうございます！！！

ヘルシーお料理、気になります！！
カロリーの気になる女子には最高のお店ですね(^^)/
ここなら食いしん坊のあたしがいくら食べてもOKね（笑）

タ・まごさんお勧めの生麩田楽食べて見た~い！！
Posted by POPOPOPO at 2012年06月15日 10:32
お友達がお店をやられているのですね？
豆腐づくしもヘルシーでいいですね？食べてみたいですね♪
ザクとうふはないですね？(苦笑)
Posted by がんじい at 2012年06月15日 13:21
おいしそうでございまするぅ～
行ってみたいです。

お豆腐はすきだけど
豆乳はちょっと苦手ですが、アイスクリームが食べてみたいです。

豆腐しゅうまいも生麩田楽も
あ～、全部食べてみたい。
Posted by 花夢come花夢come at 2012年06月15日 17:11
今日のタイトルの「どぅわ〜い好き！」いいですね！
あっもちろん本文も！！
生麩、湯豆腐、地元でよく見かけます！

最後につっこみ！
タマちゃん！朝だよっ！！！（笑）
Posted by 猫のおなか at 2012年06月16日 00:59
おやきわださん、コメントありがとうございます。
　＆返信遅くなりましてスミマセンm(_ _)m

いやいや、おやきわださんは幾つになってもそのまま路線で突っ走ってくださいませ(*^o^*)

そして…たまにこうしたサッパリヘルシー系を挟むと、より一層双方が美味しくなりまするね～！
Posted by タ・まご at 2012年06月16日 09:56
lilyさん、コメントありがとうございます。
　＆返信が遅くなりましてスミマセンm(_ _)m

旅先なので帰りましたら訪問させていただきますねf^_^;

そうなんですよ～♪
ジョスィ！は好きですね～(*^o^*)
ワタクシはなんちゃって主婦なので、真似して作るなんて芸当はムリですが、lilyさんはバッチリでしょう(*^o^*)

ワタクシは逆に寝付きも寝起きも悪いですf^_^;
Posted by タ・まご at 2012年06月16日 10:03
POPOさん、コメントありがとうございます。
　＆返信が遅くなりましてスミマセンm(_ _)m

ワタクシ、食に対しては淡白なものでして…f^_^;

でも、豆腐料理は京都のなんちゃらまで行かなくても、ここは十分美味しいですよ♪

機会があったら是非とも行ってみてくださいね～(*^o^*)
Posted by タ・まご at 2012年06月16日 10:08
がんじいさん、コメントありがとうございます。
　＆返信が遅くなりましてスミマセンm(_ _)m

ワタクシはいつっも草食系でヘルシーですf^_^;
それを粗食と言いますが(笑)

ザクとうふ…とまではいかなくても、枝豆とうふはあっても良いですね♪
Posted by タ・まご at 2012年06月16日 10:12
花夢comeさん、コメントありがとうございます。
　＆返信が遅くなりましてスミマセンm(_ _)m

豆乳苦手でも、アイスにするとあんまり 気にならないですね(*^o^*)

夫婦で頑張ってるし、みんな美味しいので、行ってみてくださいませ♪
Posted by タ・まご at 2012年06月16日 10:17
猫のおなかさん、コメントありがとうございます。
　＆返信が遅くなりましてスミマセンm(_ _)m

エヘッ！
猫のおなかさんに気に入ってもらえてうれしいです(*^o^*)

最後のツッコミもね(笑)
もう、時間の感覚がタマちゃんはうすれてますね…f^_^;
Posted by タ・まご at 2012年06月16日 10:21
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